Chế độ dinh dưỡng trong trong thai kỳ rất quan trọng trong sự phát triển toàn diện của thai nhi, chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ qua từng giai đoạn có sự khác biệt, nên ăn gì/ kiêng những gì không ít mẹ bầu quan tâm, dù làm mẹ lần đầu hay lần 2 hoặc lần 3. Hãy cùng tìm hiểu thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây để chuẩn bị một thai kỳ khỏe mạnh.
1. Mẹ bầu cần cân đối nhóm dinh dưỡng như thế nào?
Chế độ dinh dưỡng của phụ nữ mang thai cần đầy đủ các nhóm cần thiết:
- Chất đường bột
- Chất đạm
- Chất béo
- Các loại vitamin và khoáng chất
Trong thai kỳ mẹ bầu tăng từ 9-12 kg. vì vậy việc xây dựng các nhóm chất dinh dưỡng cân đối rất quan trọng để tránh thiếu năng lượng gây suy dinh dưỡng bao thai hoặc thừa năng lượng khiến mẹ bầu tăng cân quá mức.
2. Bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất
- Acid folic
Một trong những vitamin nhóm B, đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng bà bầu. Khi chuẩn bị mang thai hoặc vừa biết mình có thai, các mẹ bầu cần bổ sung acid folic tránh dị tật ống thần kinh cho thai nhi, việc sử dụng acid folic có thể kéo dài đến 3 tháng đầu thai kỳ, ngoài ra trong các thực đơn hằng ngày cần bổ sung qua các loại thực phẩm như: bông cải xanh, sữa, các chế phẩm từ sữa, ngũ cốc, bơ….
- Canxi
Canxi không những giúp xương chắc khỏe mà giúp hệ tuần hoàn cơ bắp và thần kinh mẹ bầu và thai nhi hoạt động bình thường, do đó các mẹ bầu cần bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi như: sữa, bông cải xanh, cải xoăn, nước ép trái cây.
- Vitamin D
Mẹ bầu nên bổ sung vitamin D trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày trong các loại thực phẩm như: cá hồi, sữa, nước cam,… để tăng cường vitamin D cho mẹ bầu và sự phát triển xương của thai nhi.
- Protein
Protein cần thiết cho sự phát triển các mô, cơ quan của thai nhi, đặc biệt là bộ não, đồng thời hỗ trợ sự phát triển mô vú và tử cung của mẹ bầu và nó đóng vai trò quan trọng giúp tăng nguồn cung cấp máu cho thai nhi. Thịt nạc, thịt da cầm, cá trứng, yến sào là nguồn thực phẩm có nguồn protein dồi dào.
- Sắt
Trong thời kỳ mang thai, thể tích máu người mẹ tăng 50% để tăng lưu lượng máu nuôi dưỡng thai nhi, do đó mẹ bầu bổ sung sắt là vô cùng cần thiết. mẹ bầu cần bổ sung sắt trong các loại thực phẩm: thịt đỏ, trứng, rau muống, củ dền,…
3. Mẹ bầu cần tránh các loại thực phẩm nào?
- Cá có hàm lượng thủy ngân cao như: cá kiếm, cá mập, cá thu, cá ngòi, cá nhám da cam, ca ngói, …
- Cá thịt, trứng sống hoặc nấu chưa chín
- Thịt nội tạng
- Thực phẩm chế biến sẵn
- Rau củ quả chưa rửa sạch
Hi vọng những chia sẽ đến từ Đơn Vị Hỗ Trợ Sinh Sản IVFMD sẽ giúp mẹ bầu cân bằng chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ, mang đến 1 thai kỳ an vui. Xin cảm ơn!
Tác giả: Đinh Thị Đoan Trang – Lễ tân thu ngân – Đơn Vị Hỗ Trợ Sinh Sản IVFMD Buôn Ma Thuột
